説明
FC099 は、肉の pH を測定するために設計された Hanna Instruments Foodcare pH 電極と併用するための、長さ 35 mm (1.4 インチ) のステンレス鋼製ピアスブレードです。このブレードにより、肉を簡単にスライスできるため、pH 電極が内側の肉製品に接触し、肉製品が破損するのを防ぎます。写真は別売りのpH電極に取り付けたブレードです。ブレードの長いバージョン (20mm; 0.8 インチ) である FC098 も利用可能です。これらのブレードは高品質のステンレス鋼で設計されており、長寿命です。
