– コンパクトなハンドヘルド設計
– オリーブオイル中の過酸化物を 0.0 ～ 25.0 meq O で測定します。₂/kg
– 統合されたカウントダウンタイマー
– 機械には試薬と必要な付属品がすべて付属しています
– GLP
– デバイスの持ち運びに便利なスーツケース
– ゼロキー
オリーブオイル中の過酸化物
食用油は時間が経つと劣化し、損傷する可能性があります。食用油の劣化の主な原因は酸化です。油の酸化が起こると風味や臭いが変化し、消費者にとって望ましくない製品が生じる可能性があります。油に含まれる不飽和脂肪酸は酸素と反応し、望ましくない副産物として過酸化物を生成します。この酸化反応は通常、光への曝露、金属イオンの存在、酸素の導入、保管温度が維持されていない場合など、特定の条件下で発生します。オイルの品質と酸化の開始を判断するには、過酸化物価を測定する必要があります。過酸化物価は、ミリ当量またはミリ当量の単位で、油 1 キログラムあたりの過酸化酸素の量として定義されます。過酸化物価が低いほど、食用油の品質は高くなります。
HI83730-02 は、メソッド EC 2568/91 を適用して、25.0 meq O 未満のオリーブオイル中の過酸化物濃度を測定します。2/kg。過酸化物を含むサンプルに試薬を加えると、サンプルは黄色に変わります。濃度が高くなるほど、色は暗くなります。比色法と組み合わせた色の変化は、ランベルト・ベールの法則に基づいて分析されます。これは、光が補色に吸収され、放出される放射線が濃度に依存するという原理です。過酸化物濃度を測定するには、466 nm (青色) の狭帯域干渉フィルターにより青色光のみがシリコン光検出器で検出され、タングステン ランプから発せられる他の可視光はすべて無視されます。サンプルの反応による色の変化が増加すると、特定の波長の光の吸収も増加し、透過率は減少します。
測定中のカウントダウンタイマー
すべての測定が均一な反応時間内に実行されるようにしてください。
ゼロキー
試薬を追加する前に、オイルサンプルの色と欠陥を計算します。
GLP
最新のマシンベンチマークデータを確認する
試薬は事前に測定されており、簡単に使用できます。
– 試薬はコード化され、簡単に使用できるように名前が付けられており、ステップバイステップの説明が付いています。
– コストを節約します。
– 試薬がなくなった場合、製品コード全体を再購入することなく、試薬を購入できます。
+ HI83730-20: 20 回の測定用の追加試薬
追加のものを購入することなく、完全なセットが提供されます
– HI83730 メーターには、測定に必要なすべての重要なアクセサリが付属しています。
– 含む：
+ 測定機
+ 10 回の測定用試薬
+ 付属品には 1mL シリンダー 4 本、ハサミ、 キュベットクリーニングクロス、バッテリー、12 VDC アダプター、説明書
+ 移動時の落下や衝突を避けるため、頑丈なフレームを備えたデバイスを運ぶためのスーツケース。
仕様
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スケール |
0.00が到着しました 25.0meqO₂/kg |
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解決 |
0.5 メクオー₂/kg |
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正確さ |
±0.5 メクオー₂/kg |
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再現性 |
±0.015 @0.350 g/L |
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ランプ |
タングステン |
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光検出器 |
@466nmシリコン太陽電池 |
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方法 |
EC 2568/91 |
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環境 |
0 ～ 50°C (32 ～ 122°F)、最大相対湿度 95% 結露なし |
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電力供給 |
1.5V 単三電池 4 本 / 12 VDC アダプター。 15分間使用しないと自動的にオフになります |
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サイズ |
224×87×77mm |
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質量 |
512グラム |
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供給内容 |
– HI83730メーター + HI83730-01: 115V + HI93730-02: 230V – 10回の測定用試薬 – 1mL シリンジ (4) - ドラッグ – キュベットクリーニングクロス – 1.5V バッテリー 4 本 – 12 VDC アダプター - ユーザーマニュアル - 保証 – 測定機の品質の認証 – デバイスを持ち運ぶためのスーツケース。 |
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保証 |
12ヶ月 (タグ、保証書等が揃っている商品が対象です) |
ハンナ実験用測定器
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