– ハンドヘルドデザイン、コンパクト、頑丈。
– 牛乳の pH/温度を直接測定します。
– 最大 ±0.002 pH の精度。
– 1 点または 2 点での自動校正。
– 自動データ記録
– 自動温度補償
– USBケーブルを使用してデータをPCにエクスポート
– メーターには、電極、標準溶液、洗浄器、電池が付属しています。
– 旅行時にデバイスを持ち運ぶのに便利で丈夫なスーツケース
牛乳中のPH測定の重要性
牛乳の pH 測定は、不純物、腐敗、乳房炎による感染の兆候を確認するために重要です。牛乳の組成に影響を与える要因がある場合、pH を測定することは、製造業者が特定の組成変化の原因を理解するのに役立ちます。 pH 測定は、牛乳加工プラント内のさまざまなポイントで行われることがよくあります。
通常、新鮮な牛乳の pH は 6.7 です。牛乳の pH が 6.7 より低い場合、牛乳は通常、細菌の分解により腐敗します。 Lactobacillaceae グループの細菌は、牛乳中の乳糖を分解して乳酸を形成する乳酸菌 (LAB) です。最後に、牛乳が酸性の pH に達すると、「酸っぱい」牛乳の特徴的な匂いと味とともに凝固または塊が発生します。
牛乳のph値が6.7より高い場合は、乳房炎を患っている牛から採取された牛乳である可能性があります。乳房炎は、搾乳牛にとって常に存在する課題です。感染すると、牛の免疫系は感染に反応してヒスタミンやその他の化合物を放出します。上皮および上皮細胞層の透過性が増加し、血液成分が傍細胞経路を通過できるようになります。血漿は弱アルカリ性であるため、牛乳の pH は通常よりも高くなります。通常、乳製品生産者は乳房感染を検出するために体細胞数を測定しますが、pH 測定は感染をスクリーニングする迅速な方法です。 生乳の pH を理解することは、製造業者が加工技術を最適化するのにも役立ちます。たとえば、超高温 (UHT) 処理を使用する操作では、pH 6.7 へのわずかな変化でも、物理的処理後の牛乳の低温殺菌と安定化に必要な時間に影響を与える可能性があります。
メーターの最新機能
ラインごとの電極状態の警告
– ディスプレイ上の 1 ～ 5 バーのインジケーターは、pH 電極の実際の状態を示します。
– 電極の清掃または再校正が必要な場合の警告
自動校正
– キャリブレーションにより、pH 測定時に機械が常に最適な状態になり、pH 測定結果の高精度が保証されます。
– 電極を標準溶液に浸し、ボタンを押すだけで、機械が自動的に校正します。 4.01、7.01、10.01 または NIST 4.01、6.86、9.18。
フィールドでの使用を考慮し、手に快適にフィットするように作られています。
防水ケースと耐衝撃ラバーケースからお選びください (別途購入してください)
防水ケース
軽い衝撃に耐えるように設計された新しい IP67 ボディは、どんな環境でも最高のパフォーマンスを保証します。
ハウジングは、あらゆる方向からの塵や湿気の侵入、または濡れたハンドルからの侵入から保護されています。
クイックコネクト電極取り付けポート
「Quick DIN」コネクタにより、プローブの取り付けと取り外しが簡単かつ簡単に行えます。
ゴム層はケーブルを保護し、ねじることなく水から密閉するため、古いスタイルのような破損したピンを回避できます。
球形電球は食品業界で一般的な目的に使用されます。測定は液体またはスラリー中で実行できるため、固体および半固体の食品を簡単に測定できます。
電極本体はPVDFプラスチック製
ポリフッ化ビニリデン (PVDF) は、次亜塩素酸ナトリウムなどの化学薬品や溶剤に対して最も耐性のある食品グレードのプラスチックです。 PVDF 樹脂は、耐摩耗性、機械的強度、紫外線や核線に対する耐性を備えています。 PVDF は防カビ性もあります。
– HI700630 専用電極洗浄溶液パッケージは、柔らかい肉サンプルや半固体製品の測定後に電極の汚れを溶解するのに役立ちます。 各測定後の電極の清掃は非常に重要です, 電極に汚れが付着していると、すぐに電極が傷んでしまいます。特殊な洗浄溶液は、pH 電極を素早く洗浄し、食品に含まれる油分や固形物を簡単に除去し、電極の寿命を延ばします。.
– 小袋に入った pH4.01 および 7.01 の標準溶液により、各校正の鮮度が保証されます。
– 内部に頑丈なフレームを備えたデバイスを持ち運ぶためのスーツケース。
仕様
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スケール |
pH |
-2.0 ～ 20.0 pH -2.00 ～ 20.00 pH -2,000 ～ 20,000 pH |
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mV |
±2000mV |
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t° |
-20.0 ～ 120.0°C (-4.0 ～ 248.0°F) |
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解決 |
pH |
pH0.1; pH0.01; 0.001 pH |
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mV |
0.1mV |
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t° |
0.1°C (0.1°F) |
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正確さ |
pH |
±0.1 pH ±0.01 pH ±0.002 pH |
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mV |
±0.2mV |
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t° |
±0.4°C (±0.8°F) (プローブ誤差を除く) |
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相対mVオフセットスケール |
±2000mV |
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pH校正 |
最大 5 ポイント (1.68、4.01、6.86、7.01、9.18、10.01、12.45) および 5 つのカスタム クッション |
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熱補償 |
手動または自動 -20.0 ～ 120.0°C (-4.0 ～ 248.0°F) |
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pH電極 |
FC1013 プリアンプ、統合温度センサー、DIN ポート、1m ケーブル付き FC1013 電極は、0 ～ 12 の pH と 0 ～ 50°C の温度のみを測定します。 |
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入力インピーダンス |
1012 Ω |
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記録データ |
200 サンプル (pH について 100、mV について 100) |
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コンピュータを接続する |
HI92000 ソフトウェア (無料ダウンロード) およびマイクロ USB ケーブルを使用した USB ポートによる接続 |
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バッテリー |
1.5V単4形電池4本／連続使用約200時間（バックライトなし） |
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環境 |
0 ～ 50°C (32 ～ 122°F);相対湿度最大 100% (IP67) |
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サイズ |
185×93×35.2mm |
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質量 |
400g |
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保証 |
機械は12ヶ月、電極は6ヶ月 (タグや保証書がそのまま残っている商品の場合) |
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供給内容 |
– 測定機 HI98162 – pH/温度電極 プラスチックボディ、長さ1mのケーブル FC1013 – 溶液1ボトル pH4.01標準 (230mL)HI7004M – 1ボトルd癌 pH7.01標準 (230mL) HI7007M – 2パッケージ 癌 洗う 牛乳計量後専用 HI700640 – 100mLプラスチックカップ2個 – バッテリー（デバイス内） – Micro USB ケーブルでコンピュータに接続 - ユーザーマニュアル – 機械と電極の品質証明書 – デバイスを運ぶためのスーツケース |
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