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ワインやジュース中のホルマリン濃度を分析するためのミニデバイス HI84533

プロデューサー:
SKU: ハンナ-HI84533 カテゴリ:

HI84533 装置は、ワインやフルーツジュースに含まれるホルマリン含有量を迅速、便利、簡単に測定する装置です。酸塩基反応に基づいて、強力なアルゴリズム設定と特殊な pH 電極を組み合わせたミニ滴定デバイスは、反応の終点を正確に決定できます。さらに、HI84533 にはダイナミック ポンピング モードの内蔵ピストン ポンプもあり、滴定プロセス中のサンプル電位の変化に基づいて注入される試薬の量を自動的に調整し、信頼性の高い結果を保証しながら反応時間を制御するのに役立ちます。 HI84533 には、低ホルマリン含有量と高ホルマリン含有量の両方を測定するために必要なすべての材料が付属しています。供給される化学物質は正しい比率で混合され、標準溶液、試薬、ポンプ校正溶液を含むクローズドプロセスでパッケージ化されており、機械には必要なすべての機器が備わっているため、追加の機器は必要ありません。

ダイナミックポンプモードを備えたピストンポンプ。

HI1131B ガラス pH 電極

標準溶液と試薬。

28.566.500 
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説明

ワインや果汁中のアミノ酸などの窒素化合物の含有量は、体内に吸収可能な窒素物質であり、酸塩基滴定反応に基づくホルマリン法により求められます。ホルモール含有量(ホルモル指数)は、ワインや果汁の品質を評価するための重要なパラメータです。

ワインの場合、ブドウに含まれるαアミノ酸含有量は熟度と収穫効率(ブドウ畑で収穫される果実の収量率)によって変化し、果実が熟すにつれて濃度は増加し、収量が増えるにつれて徐々に減少します。アルコール発酵の過程において、ワイン酵母中にはアミノ酸や窒素化合物が微量(約150~200mg/L)含まれていますが、含有量が少なすぎると発酵が遅くなります。ワイン酵母の増殖に必要な窒素が不足します。したがって、窒素は非常に重要であり、発酵前に決定する必要があります。

果汁においては、ホルマリン指数が製品の品質を判断する基本的な指標となります。果物の種類に応じて、果物が熟すにつれてホルマリン指数が増加または減少します。オレンジジュースやグレープフルーツジュースでは、果物が未熟であるか冷凍されている場合、ホルマリン指数は低くなります。パイナップル ジュースの場合、ホルマリン指数が低いのは、過剰希釈または水とパイナップルの比率が不当であることが原因である可能性があります。果汁の品質を判定する方法としては、クロマトグラフィーによるアミノ酸量の測定のほかに、ホルマリン指数を測定する方法もよく用いられます。

 

ガラス製 pH 電極

HI84533 には、表面積の大きな球状ガラス膜を備えた HI1131B 複合電極が付属しており、直接測定や水産業における酸塩基滴定での使用に優れたデバイスとなっています。

ピストンポンプ。

HI84533 の最も重要なデバイスはピストン ポンプです。モーターを使用してプランジャーの動作を制御すると、ポンピングプロセスの制御が容易になり、ポンピングされた試薬内容もより正確になります。機械に搭載されているポンプモードは動的であるため、各注入後のサンプルの電圧の変化に応じて注入される試薬の量が変化するため、滴定を実行する際、機械は時間を短縮するために多くの薬剤を注入します。反応の終わりに近づくと、測定プロセスの精度を確保するために試薬の量が徐々に減少します。

マグネティックスターラー機能付き。

磁気撹拌装置が機械に組み込まれており、自動的に 600 rpm の速度を維持するため、装置による高粘度のサンプルの滴定が容易になります。

 

画面上の機能

使いやすいインターフェイス: HI84533 は、使いやすいデザイン、シャープなキーボード、大画面を備えています。さらに、デバイスにはチュートリアル ソフトウェアがインストールされており、アクティブ化するとデバイスの使用方法を段階的にガイドします。使用中に質問がある場合は、ヘルプ キーを押して情報サポートを受けることができます。

警告サイン: マシンの使用中にエラーが発生した場合、ユーザーに警告が表示されます (例: 試薬量が許容限度を超えているなど)。

グラフ モード: ミニ滴定装置は、リアルタイム グラフを含む滴定全体のデータを表示します。

必要に応じて結果を保存: HI84533 では、最大 400 個のサンプル (200 個の滴定結果と 200 個の pH/mV 測定結果) を保存できます。これらのデータは USB に保存したり、USB 接続ポートを介して PC に転送したりできます。

pH/mV 測定装置として: HI84533 は、滴定装置であることに加えて、自動温度補正、自動緩衝液認識、最大 3 点校正、精度 ±0.01pH、GLP を備えたベンチトップ pH メーターとしても使用できます。データストレージ。

CALチェック機能。機械は校正プロセス中に電極応答信号を自動的に分析し、汚染された緩衝液、汚れた電極、亀裂などの測定結果に影響を与える可能性のある問題をユーザーに通知します。CAL チェック機能は、pH 測定の精度を保証するだけでなく、滴定プロセスの終点を正確に決定するのに役立ちます。

仕様

滴定

スケール

低域: 2.14 ~ 28.57 meq/L。 0.21~2.85meq%; 30.0~400.0mg/L;

高範囲: 21.7 ~ 71.4meq/L; 2.14 ~ 7.14 meq%; 300~1000mg/L

解決

低域: 0.01meq/L; 0.01meq%; 0.1mg/L;

ハイスケール: 0.1meq/L; 0.01meq%; 1mg/L;

精度 (@25°C/77°F)

±0.1mg/Lまたは3%測定値の大きい方の値を採用

サンプル量

低い範囲は 10 mL です。

 高域は5mL

方法

酸塩基滴定

ルール

終点では、pH は 8.0 ~ 8.5 の間で 0.1 刻みで調整されます。

ポンプ速度

10mL/分

撹拌速度

600rpm

PH

pHスケール

-2.0~16.0のpH; -2.00 ~ 16.00 pH

pH分解能

0.1 pH / 0.01 pH

pH精度(@25°C/77°F)

±0.01 pH

pH校正

1、2、3 ポイント (キャッシュあり) 4.01、7.01、8.20、10.01

熱補償

手動または自動

mV

mVスケール

-2000.0~2000.0mV

mV分解能

0.1mV

mV精度

±1.0mV

温度

温度目盛

-20.0~120.0℃ -4.0〜248.0°F; 253.2~393.2K

温度分解能

0.1℃; 0.1°F; 0.1K

温度精度

±0.4℃; ±0.8°F; ±0.4K

機械仕様

テンプレートを保存する

最大 400 レコード (200 回の滴定、200 pH/mV)

電極

HI1131B ガラス pH 電極、BNC ポート、1m ケーブル

温度電極

HI7662-T 1mケーブル付き

動作環境

0 ~ 50°C (32 ~ 122°F);最大 RH 95% 結露なし

ソース

DC12Vアダプター

サイズ

235×200×150mm

質量

1.9kg

供給内容

HI84533-02 (230V) には、HI1131B pH 電極、HI7662-T 温度電極、ワインおよびフルーツジュース中のホルマリン測定用試薬キット、HI7082 pH 電極詰め替え溶液ボトル (30ml)、電極上のワイン残留物を洗浄するための溶液 2 パックが付属します測定後、測定後に電極に残ったワインを洗浄するための溶液 2 パック、100 mL のプラスチックカップ 2 個、チューブセット (試薬ボトルキャップ付きストローおよびチップ付きドレインチューブ)、ポンプバルブ、5ml シリンジ (2 本)、2000 µL自動ピペット、ピペット用プラスチックチップ(2個)、キャピラリードロッパーピペット、磁気撹拌棒(磁気フィッシュ)、電源アダプター、ユーザーマニュアル、品質証明書

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