HI84502 デバイスは、ワイン中の総酸含有量を迅速、便利、簡単に測定するデバイスです。酸塩基反応に基づいて、強力なアルゴリズム設定と特殊な pH 電極を組み合わせたミニ滴定デバイスは、反応の終点を正確に決定できます。さらに、HI84502 にはダイナミック ポンピング モードの統合ピストン ポンプもあり、滴定プロセス中のサンプルの電位の変化に基づいて注入される試薬の量を自動的に調整し、信頼性の高い結果を保証しながら反応時間を制御するのに役立ちます。 HI84502 には、低域と高域の両方で酸含有量を測定するために必要なすべての材料が付属しています。供給される化学物質は正しい割合で混合され、標準溶液、試薬、ポンプ校正溶液を含むクローズドプロセスでパッケージ化されているため、追加のガラスピペットや化学天秤は必要ありません。
ダイナミックポンプモードを備えたピストンポンプ。
HI1048B pH 電極には CPS 技術が統合されていますTM.
標準溶液と試薬。
酸はブドウの成長中に生成され、ブドウの発酵において重要な役割を果たします。ブドウが暑い季節に収穫された場合、または熱帯地域で生産された場合、ワインの酸含有量は低くなります。酸が適切な量であれば、それぞれの種類のワインに豊かでユニークな味わいを生み出します。ワインに含まれる3つの主な酸は、酒石酸、リンゴ酸、クエン酸です。酒石酸はブドウの主な酸であり、ワインに心地よい純粋な味を生み出します。 2 番目に豊富に含まれるのはリンゴ酸で、ワインの自然なブドウの香りを認識するのに役立ちます。最後に、クエン酸はワインに含まれる酸の中で 3 番目に豊富な酸です。さらに、ワインには他にも多くの種類の酸が含まれていますが、その中で最も望ましくない酸は酢酸です。酢酸の濃度が通常よりも高いと、ワインが酢のように酸っぱくなってしまいます。
滴定酸としても知られる総酸は、ワイン中の固定酸と揮発性の酸の合計です。米国では、他の酸も反応に関与しますが、総酸度は酒石酸含有量として表されることがよくあります（酒石酸が最大濃度を占めるため）。総酸含有量は、ワインの色と風味に直接影響を与えます。ワインの種類に応じて、酸はワイン内の他の要素と異なる形で結合し、異なる甘味と酸味を生み出します。酸が多すぎるとワインに酸味が加わり、少なすぎるとワインの品質が低下し、飲み手に当たり障りのない、豊かでない印象を与えます。十分な酸が含まれるワインは、飲む人にさわやかで健康的な印象を与え、食事に加えるのに最適です。
特殊なpH電極。 HI84502 には、統合された CPS 機能を備えた HI1048B pH 電極が付属していますTM 滴定プロセス中にジャンクションが詰まるのを防ぎます。アルコールなどの溶解固形分が多い溶液で使用すると、電極が詰まりやすくなることがよくあります。さらに、HI1048B 電極は、電極本体の周囲に巻き付けられたガラスと PTFE プラスチックで作られた管状接合部を使用しており、接合部に出入りする電子の流れが常に安定しています。防水機能を備えた PTFE プラスチック コーティングにより、電極にアルコールが保持されず、その後の測定の誤差につながる電極の汚染が最小限に抑えられます。
ピストンポンプ。 HI84502 の最も重要なデバイスはピストン ポンプです。モーターを使用してプランジャーの動作を制御すると、ポンピングプロセスの制御が容易になり、ポンピングされた試薬内容もより正確になります。機械に搭載されているポンプモードは動的であるため、各注入後のサンプルの電圧の変化に応じて注入される試薬の量が変化するため、滴定を実行する際、機械は時間を短縮するために多くの薬剤を注入します。反応の終わりに近づくと、測定プロセスの精度を確保するために試薬の量が徐々に減少します。
マグネティックスターラー機能付き。磁気撹拌装置が機械に組み込まれており、700 rpm の速度を自動的に維持するため、装置による高粘度のサンプルの滴定が容易になります。
画面上の機能
使いやすいインターフェイス: HI84502 は、使いやすいデザイン、鮮明なキーボード、大画面を備えています。さらに、デバイスにはチュートリアル ソフトウェアがインストールされており、アクティブ化するとデバイスの使用方法を段階的にガイドします。使用中に質問がある場合は、ヘルプ キーを押して情報サポートを受けることができます。
警告サイン: マシンの使用中にエラーが発生した場合、ユーザーに警告が表示されます (例: 試薬量が許容限度を超えているなど)。
グラフ モード: ミニ滴定装置は、リアルタイム グラフを含む滴定全体のデータを表示します。
必要に応じて結果を保存: HI84502 では、最大 400 個のサンプル (200 個の滴定結果と 200 個の pH/mV 測定結果) を保存できます。これらのデータは USB に保存したり、USB 接続ポートを介して PC に転送したりできます。
pH/mV 測定装置として: HI84502 は、滴定装置としてだけでなく、自動温度補正、自動緩衝液認識、最大 3 点校正、±0.01pH 精度、GLP 機能を備えたデスクトップ pH メーターとしても使用できます。データストレージ。
CALチェック機能。機械は校正プロセス中に電極応答信号を自動的に分析し、汚染された緩衝液、汚れた電極、亀裂などの測定結果に影響を与える可能性のある問題をユーザーに通知します。CAL チェック機能は、pH 測定の精度を保証するだけでなく、滴定プロセスの終点を正確に決定するのに役立ちます。
仕様
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スケール |
低範囲: 0.1 – 5.0 g/L 酒石酸。高範囲: 4.0 – 25.0 g/L 酒石酸 |
|---|---|
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解決 |
0.1g/L(ppt) |
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精度 (@25°C/77°F) |
3%測定結果または±0.1g/L |
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サンプル量 |
低音域：10mL ハイスケール：2mL |
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方法 |
酸塩基反応 |
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ルール |
反応は pH 7.00 または pH 8.20 で終了します。 |
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ポンプ速度 |
10mL/分 |
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撹拌速度 |
700rpm |
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pHスケール |
-2.0～16.0のpH; -2.00 ～ 16.00 pH |
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pH分解能 |
0.1 pH / 0.01 pH |
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pH精度(@25°C/77°F) |
±0.01 pH |
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pH校正 |
以下のバッファーシステムに基づいて最大 3 ポイント (4.01、7.01、8.20、10.01) |
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熱補償 |
手動または自動 |
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mVスケール |
-2000.0～2000.0mV |
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mV分解能 |
0.1mV |
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mV 精度 (@25°C/77°F) |
±1.0mV |
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温度目盛 |
-20.0～120.0℃、 -4.0 – 248.0°F; 253.2～393.2K |
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温度分解能 |
0.1℃; 0.1°F; 0.1K |
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温度精度 (@25°C/77°F) |
±0.4℃; ±0.8°F; ±0.4K |
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テンプレートを保存する |
最大 400 (200 回の滴定、200 回の pH/mV 測定) |
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電極 |
HI1048B BNC 接続付き pH 電極、1 m ケーブル (3.3 フィート) |
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温度電極 |
HI7662-T、1 m (3.3') ケーブル |
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動作環境 |
0 – 50°C (32 – 122°F);最大 RH 95% 結露なし |
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ソース |
DC12Vアダプター |
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サイズ |
235 x 200 x 150 mm (9.2 x 7.9 x 5.9 インチ) |
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質量 |
1.9kg (67.0オンス) |
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供給内容 |
HI84502-02 (230V) には、HI1048B pH 電極、HI7662-T 温度電極、HI7082 電極充填溶液 (30 mL)、HI84502-50 滴定溶液 (230 mL)、校正溶液 HI84502-55 ポンプ (120 mL)、100 が付属します。 mL プラスチック カップ (2)、20 mL プラスチック カップ (2)、ポンプ バルブ、2000 μL プラスチック チップ付き自動ピペット (2)、5 mL シリンジ、1 mL プラスチック ピペット、システム チューブ システム、磁石、固体アルコール電極洗浄液、アルコール電極カラー洗浄液 (2)、12 VDC アダプター、および使用説明書。 |
ハンナ実験用測定器
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