HI9810332 là bút đo pH không dây chuyên nghiệp, chính xác và dễ sử dụng, được thiết kế để đo và theo dõi nồng độ pH trong sản xuất rượu thuộc dòng của Hanna Instruments.
– Thiết kế đặc biệt đo độ pH trực tiếp trong rượu vang
– Mối nối đặc biệt chống tắc nghẽn
– Độ chính xác ±0.05 pH
– Máy đo đi kèm đầy đủ dung dịch chuẩn, rửa và pin
– Đầu dò cố định, chắc chắn, không thể tháo rời
HANNA LAB APP iOS & Android
HALO2 có thể sử dụng như một máy đo pH bình thường. Khi kết nối với ứng dụng Hanna Lab bằng sẽ biến thành một chiếc máy đo pH với đầy đủ tính năng bao gồm: Theo dõi tình trạng điện cực – Nhắc nhở hiệu chuẩn – Đọc giá trị đo trực tiếp – Bù nhiệt độ – Tiêu chí ổn định – Cảnh báo pH (mV) và nhiệt độ – GLP – ID người dùng – Ghi và xuất dữ liệu
Xác định độ pH trong rượu vang rất quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng về hương vị, màu sắc, quá trình oxy hóa, tính ổn định hóa học và các yếu tố khác. Thông thường trong sản xuất rượu vang, độ pH càng cao thì lượng axit trong rượu càng thấp. Ba yếu tố quan trọng trong việc xác định độ pH của rượu vang bao gồm tỷ lệ axit malic với axit tartaric, lượng kali và tổng lượng axit có mặt. Hầu hết các loại rượu vang có độ pH tối ưu từ 2.9 đến 4.0, với các giá trị khác nhau tùy theo loại rượu vang. Giá trị pH trên 4.0 cho thấy rằng rượu có thể bị hỏng nhanh chóng và không ổn định về mặt hóa học. Giá trị pH thấp hơn cho phép rượu luôn tươi mới hơn trong một thời gian dài hơn và vẫn giữ lại màu sắc và hương vị ban đầu của nó. Rượu vang có độ pH cao sẽ sản sinh nhiều vi khuẩn và không thích hợp để uống. Đối với rượu vang trắng đã thành phẩm, độ pH lý tưởng là trong khoảng pH 3.00 và pH 3.30, trong khi độ pH cuối cùng cho rượu vang đỏ là lý tưởng giữa pH 3.40 và pH 3.50. Độ pH tối ưu trước quá trình lên men là giữa pH 2.9 và pH 4.0. Độ pH của rượu không chỉ ảnh hưởng đến màu sắc của rượu vang, mà còn ảnh hưởng đến quá trình oxy hóa, lên men, sự ổn định protein và sự phát triển và lên men của vi khuẩn.
BIỂU TƯỢNG ỔN ĐỊNH
Biểu tượng đồng hồ cát xuất hiện khi đo và biến mất khi giá trị đo đã được ổn định
THIẾT KẾ KHÔNG DÂY
Kích thước nhỏ gọn lý tưởng khi đo ngoài hiện trường
HOẠT ĐỘNG CHỈ VỚI 1 NÚT BẤM
Mọi hoạt động đo và hiệu chuẩn chỉ với 1 nút bấm duy nhất.
MỐI NỐI CPS™
Công nghệ ngăn ngừa tắc nghẽn (CPS) được thiết kế để đo pH trong các mẫu có hàm lượng chất rắn cao. Khi điện cực bị bẩn, ống thân PTFE có thể được di chuyển để làm sạch bề mặt thủy tinh, kéo dài tuổi thọ mối nối điện cực hơn 20 lần.
ĐẦU ĐIỆN CỰC HÌNH VÒM
Cho phép diện tích bề mặt lớn tiếp xúc với mẫu rượu
THÂN ĐIỆN CỰC BẰNG THỦY TINH
Dễ dàng vệ sinh sau khi đo và kháng khuẩn và nhanh chóng đạt đến trạng thái cân bằng nhiệt để đo nhanh hơn, ổn định hơn.
Pin Li-on CR2032
– Máy sử dụng 1 pin Li-ion CR2032 cung cấp tới 1000 giờ sử dụng liên tục (500 giờ nếu bật Bluetooth)
– Biểu tượng pin sẽ nhấp nháy khi gần hết để bạn không bao giờ bỏ lỡ phép đo.
– Pin dễ dàng tìm mua ở siêu thị, tiệm tạp hóa hoặc nhà sách…
CUNG CẤP TRỌN BỘ ĐẦY ĐỦ MÀ KHÔNG CẦN MUA GÌ THÊM
– Gói dung dịch rửa chuyên dụng cho rượu được thiết kế để giữ cho điện cực không bị ố màu và lắng cặn. Dung dịch rửa chuyên dụng này làm sạch điện cực của bạn một cách nhanh chóng và hiệu quả để máy đo của bạn luôn ở trong tình trạng tối ưu.
– Gói dung dịch hiệu chuẩn máy pH4.01 và 7.01
– Dung dịch bảo quản điện cực
– Hộp đựng tiện lợi
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
pH |
|
Thang đo |
0.00 đến 12.00 pH mV*: Chuyển đổi pH/mV |
Độ phân giải |
0.01 hoặc 0.1 pH mV*: 0.1 hoặc 1 mV |
Độ chính xác |
±0.05 pH |
Hiệu chuẩn |
Tối đa 3 hoặc 4 điểm* Tự động nhận dung dịch đệm chuẩn Hanna (pH 1.68*, 3.00, 7.01, 10.01) hoặc NIST (pH 1.68*, 3.00, 6.86, 9.18) |
Bù nhiệt |
Tự động ATC hoặc Bằng tay (MTC)* |
NHIỆT ĐỘ |
|
Thang đo** |
0.0 đến 60.0oC (32.0 đến 140.0oF) |
Độ phân giải |
0.1oC; 0.1oF |
Độ chính xác |
±0.5oC; ±0.9oF |
ĐIỆN CỰC |
|
Vật liệu thân |
Thủy tinh |
Thủy tinh |
Nhiệt độ thấp (LT) |
Mối nối |
Open (Hở) |
Tế bào tham chiếu |
Kép, Ag/AgCl |
Chất điện phân |
3.5M KCl (có thể tái châm chất điện phân) |
Đầu/Hình dạng |
Hình vòm, đường kính 6.5 mm (0.25”) |
Đường kính ngoài |
12 mm (0.5”) |
Chiều dài |
120 mm (4.7”) |
THÔNG SỐ KHÁC |
|
Tự động tắt máy |
8 phút, 60 phút hoặc không kích hoạt |
Pin |
3V Lithium – CR2032 |
Tuổi thọ pin |
Khoảng 1000 giờ (500 giờ nếu bật Bluetooth) |
Môi trường |
0 đến 50oC (32 đến 122oF) |
Chuẩn bảo vệ |
IP65 |
Kích thước/khối lượng |
51 x 206 x 21 mm/55g (2.0 oz.) |
BẢO HÀNH |
6 tháng cho máy và 3 tháng cho điện cực (đối với sản phẩm còn nguyên tem và phiếu bảo hành) |
CUNG CẤP GỒM |
– Máy đo HI9810332 – Điện cực cố định vào thân máy, không thể tháo rời – 2 gói dung dịch chuẩn pH 3.00 HI50003, 20 mL – 2 gói dung dịch chuẩn pH 7.01 HI70007, 20 mL – 1 gói dung dịch rửa điện cực chuyên dụng cho vết ố màu rượu HI700636, 20mL – 1 gói dung dịch rửa điện cực chuyên dụng cho cặn rượu HI700635, 20mL – Dung dịch bảo quản điện cực HI9072, 13 mL – Dung dịch châm điện cực HI7082S, 30 mL – Pipet nhựa – Pin 3V Lithium – CR2032 (trong máy) – Phiếu bảo hành – Chứng nhận chất lượng sản phẩm – Hướng dẫn sử dụng – Hộp đựng bằng giấy (mỗi gói dung dịch chỉ sử dụng 1 lần) |
Ghi chú |
* Có sẵn trong ứng dụng Hanna Lab ** Đo ngoài khoảng nhiệt độ cho phép có thể làm hỏng dung dịch điện phân và không được bảo hành. |