Hanna HI96841 là một khúc xạ kết cầm tay dùng để đo hàm lượng đường trong sản xuất bia theo đơn vị °Plato. HI96841 được thiết kế rất nhỏ gọn, đơn giản, giúp phép đo nhanh chóng và ổn định.
Đo độ đường từ 0 đến 30°Plato
Kích thước mẫu nhỏ, khoảng 2 giọt dung dịch (0.1 mL)
Hiệu chuẩn đơn giản và dễ dàng chỉ với 1 phím bấm
Phép đo nhanh chóng, chính xác trong 1.5 giây
Máy đo độ ngọt trong sản xuất bia HI96841 nhỏ gọn, chuyên dụng. Trong 1.5 giây, HI96841 sẽ đo chỉ số khúc xạ của dịch đường và chuyển đổi sang đơn vị °Plato kèm theo tự bù nhiệt độ. Màn hình LCD được nâng cấp giúp người dùng có thể xem được kết quả đo và nhiệt độ của mầu đồng thời. Lớp vỏ nhựa cứng cáp có khả năng chống nước đạt chuẩn IP65 và khoang chứa mẫu bằng thép không gỉ giúp máy có thể hoạt động tốt trong môi trường khắc nghiệt, nên HI96841 là thiết bị rất phù hợp để sử dụng trong hầm ủ rượu, bia.
Độ °Plato là đơn vị để chỉ thị nồng độ đường và các chất rắn hòa tan trong dịch bia, rượu trước khi lên men. Thông số này có thể được dùng để ước lượng nồng độ cồn của bia thành phẩm. HI96841 sẽ chuyển đổi chỉ số khúc xạ sang °Plato dựa trên dữ liệu từ Hiệp hội phân tích đường quốc tế (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA)) và Công đoàn kỹ sư ủ men bia rượu của Mỹ (American Society of Brewing Chemists (ASBC)(.
· Được thiết kế để phân tích trong dịch đường.
· Thuật toán bù nhiệt được thiết kế dựa trên dung dịch sucrose.
· Thang đo 0 đến 30 °Plato với độ chính xác ± 0.2 °Plato.
CHỈ SỐ KHÚC XẠ
HI96841 đo dựa trên chỉ số khúc xạ của mẫu. Chỉ số khúc xạ là chỉ số ánh sáng truyền qua được mẫu. Tùy thuộc vào thành phần của mẫu mà ánh sáng sẽ phản xạ và khúc xạ rất khác nhau. Bằng cách đo chùm ánh sáng khúc xạ bởi hệ thống đầu dò hiện đại, có thể xác định được chỉ số khúc xạ, từ đó suy ra được tính chất của mẫu, ví dụ như nồng độ và tỷ trọng của mẫu. Ngoài cảm biến ánh sáng tuyến tính, HI96841 còn sử dụng 1 đèn LED, thấu kính, và lăng kính để đo tia khúc xạ.
Sự thay đổi nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến độ chính xác của giá trị đo do làm thay đổi bản chất vật lý của mẫu. Vì vậy, trong phép đo khúc xạ kế, đo và bù nhiệt độ rất cần thiết để cho giá trị kết quả đáng tin cậy. Do đó, HI96841 đã được tích hợp một cảm biến nhiệt độ bên trong và được lập trình các thuật toán phù hợp để bù nhiệt độ cho giá trị đo dựa theo Bộ tiêu chuẩn ICUMSA cho phần trăm khối lượng dung dịch sucrose.
Ảnh hưởng bởi nồng độ cồn
Cần lưu ý khi quá trình lên men bắt đầu, ethanol và đường khử sẽ tác động lẫn nhau và làm ảnh hưởng đến độ chính xác của phép đo độ Brix của đường khử.. vì lý do đó, thiết bị khúc xạ kế không nên dùng để đo thành phẩm mà chỉ nên dùng để đo dịch bia, rượu trước khi lên men.
TÍNH NĂNG NỔI BẬT
Hiệu chuẩn 1 điểm
· Hiệu chuẩn với nước cất hoặc nước khử ion
Kích thước mẫu nhỏ
· Mẫu chỉ cần khoảng 2 giọt (100 μl)
Tự động bù nhiệt (ATC)
· Mẫu tự động bù nhiệt độ
Cho kết quả nhanh và chính xác
· Kết quả hiển thị sau khoảng 1.5 giây
Màn hình LCD đôi
· Màn hình LCD hiển thị giá trị đo và nhiệt độ cùng lúc
Khoang chứa mẫu bằng thép không gỉ
Chỉ thị pin
· Lượng pin còn lại sẽ hiển thị khi mở máy và cảnh báo pin thấp
Tự động tắt
· Máy sẽ tự động tắt sau 3 phút không sử dụng
Chống thấm nước IP65
Lớp vỏ nhựa ABS chống thấm nước đạt tiêu chuẩn IP65 giúp dễ dàng thực hiện phép đo trong phòng thí nghiệm và nhiều lĩnh vực khác
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thang đo |
0 to 30°Plato 0 to 80°C (32 to 176°F) |
Độ phân giải |
0.1°Plato 0.1°C (0.1°F) |
Độ chính xác |
±0.2°Plato ±0.3 °C (±0.5 °F) |
Bù nhiệt độ |
tự động từ 10 và 40°C (50 to 104°F) |
Thời gian đo |
khoảng 1.5 giây |
Kích thước mẫu nhỏ nhất |
100 μL |
Nguồn sáng |
LED vàng |
Khoang chứa mẫu |
vòng thép không gỉ và lăng kính thủy tinh |
Tự động tắt |
sau 3 phút không sử dụng |
Vỏ |
IP65 |
Pin |
9V / khoảng 5000 phép đo |
Kích thước |
192 x 102 x 67 mm |
Khối lượng |
420 g |
Bảo hành |
12 tháng |
Cung cấp gồm |
– Máy đo HI96841 – Pin – Hướng dẫn sử dụng – Chứng chỉ chất lượng máy – Hộp đựng máy. |